84 年度 水食系 蕭錫延教授、 水食系 江善宗教授       86 年度 漁業系 游祥平教授         87 年度 食科系 蕭錫延教授、 食科系 江善宗教授、 食科系 黃登福教授、     養殖系 張清風教授         88 年度 養殖系 陳建初教授         89 年度 漁業系 游祥平教授         90 年度 食科系 黃登福教授、 養殖系 張清風教授       91 年度 養殖系 陳建初教授