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蕭錫延 講座教授
任職期間:2005.08~
其他現職:教育部終身國家講座教授、靜宜大學講座教授
最高學歷:美國德州理工大學食品營養研究所博士
專長領域:營養學、魚蝦類營養學
聯絡電話:(02)2462-2192 轉 5106
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