現任院長學經歷、專長、期刊論文等詳細資料,以及聯絡方式。
本學院於民國78年創立以來,共歷經孫寶年、蔡土及、江善宗、陳建初、黃登福、邱思魁、程一駿、蔡國珍、許濤等9位院長的努力擘劃與經營。
本學院聘有6位講座教授,其中(1)江善宗講座教授、蕭錫延講座教授、孫寶年講座教授、鄭森雄講座教授歸屬於食品科學系;(2)吳金洌講座教授歸屬於生命科學暨生物科技學系;(3)邵廣昭講座教授歸屬於海洋生物研究所。
本學院現有2位行政人員綜理學院、海洋生物科技博士學位學程、海洋生物科技學士學位學程、漁業推廣委員會的行政及教學事務,郭淑君老師則為協助本學院的專業諮商心理師。